Это смотря какими средствами вы делаете голову.
Изначально это предметы MythicMobs, которые затем продаются Shopkeeper'ами. А если сделать это через "ванильные" средства в minecraft то такого не будет? Потому что в принципе можно обойтись и без MythicMobs.
EpicBoss + Quests + Citizens - надёжнее и проще.
У меня сервер 1.8, а последняя версия EpicBosses вроде 1.6.4, да и к тому же в MythicMobs мне намного удобнее. И там уже куча мобов и предметов которые не охото переписывать на другой плагин.
Зато он стабильный и не было лагов по типу пропажи скина с головы.
Он работает на версии 1.8? И к стати на мобов этот баг не распространяется.