в папку ,куда устанавливали multicraft найдите папку "jar" в ней конфиги джарников,копирните один и них "craftbukkit.jar.conf" и переименуйте свою копию,впишите в эту копию ,что вам надо и в настройках сервера в ПУ выберете свой конфиг,если смысл не понятен,обратитесь ко мне в скайп,расскажу всё подробнее.