Наверное имеет смысл только в том, чтобы попробовать контейнеризацию и CI/CD, то есть освоить технологию и поиграться с ней. Видел достаточно много реализаций этого в майнкрафте. Особенно понравился цикл выката обновлений, где обновление устанавливается на сервер с перезагрузкой самого сервера глубокой ночью (когда минимальное количество онлайн, чтобы днем не мешать игрокам).
А что по поводу контейнеризации, то чаще всего делают образ последнего снапшота сервера, куда потом выкатывают обновление и поднимают как тестовый сервер, а оттуда потом в продакшен.
