try(
Connection connection; // Создание конекта реализуй сам
Statement statement = connection.createStatement();
){
ResultSet resultSet = statement.executeQuery("SELECT * FROM `Имя твоей табл` ORDER BY `имя колонки по которой будет сортировка ` LIMIT 10;");
Map<String, Integer> playerMap = new HashMap<>();
while (resultSet.next()) {
playerMap.put(
resultSet.getString("Имя колонки с UUID или nickname игрока"),
resultSet.getInt("Имя колонки с уровнем")
);
}
}catch (Exception e){
e.printStackTrace();
}