Увы, но боюсь ты не прав. У них какая-то своя система, которая восстанавливает карту не перезагружая сервер. (Игровой сервер)
Просматривая конфиги парочки миниигр, вроде BedWarsRel и SkyWarsRel, можно увидеть выбор, каким образом восстанавливать карту.
И там будет что-то типа:
restore world how at mineplex.
При выборе этого метода карта восстанавливается не перезагружая сервер. Жаль, что когда я использовал паблик плагины на миниигры, я не умел кодить. А как стало нужно - так нигде нет.
Насчёт Bash скриптов - быть может и было бы удобно, но для меня реализация метода в плагине проще.